Carta Digital Gozo
Napulitan Slow Food¿Tienes hambre? Hoy olvídate de cocinar
¿Qué quieres comer hoy?
Olvídate de cocinar y reserva en Gozo Slow Food y disfruta hoy mismo de la verdadera Napulitan Slow Food, un lugar que no te dejará indiferente en Sanlúcar de Barrameda.
Y recuerda… ¡Qué el fin del mundo te pille Gozando!
Entrantes, pasta y Lasagnas
El hambre ha llegado y es el momento de gozar con la comida, ¿empezamos por unos entrantes? ¿Unas papas gozo? ¿o mejor una lasagna?
Napulitan Pizzas
Nunca habrás comido unas pizzas como estas ¡incluso tenemos una pizza premiada! ¿te apetece una Sanluqueña? Se te hará la boca agua
Hamburguesas Gourmet
Nuestras hamburguesas no son como cualquier otra. Sabrosa carne de vaca pinta cántabra que se deshace en la boca con cierto sabor a “seda” ¿te lanzas?
Postres para gozar
Si después de una buena comida te apetece algo dulce, tienes que descubrir nuestra carta de postres caseros napolitanos ¿podrás resistirse?
Si quieres descargar nuestra carta con los alérgenos y precios puedes hacer click aquí.
Entrantes y Lasagnas
Starters & Lasagna
Crema di Formagio
Crema de queso pecorino romano con pan casero para dipear
Homemade italian pecorino cheese cream with pizza bread to enjoy dipping
Ensalada caprese
Burrata dop con pesto genovese y tomate
tomatoes wedges with italian extra creamy Burrata cheese D.O.P, genovese pesto sauce and andalusian extra virgin olive oil
Papas Gozo
Patatas al estilo de la abuela con su piel, salsa boloñesa y crema de queso payoyo
grandmaś fried potatoes with homemade bolognese sauce and“payoyo” goat cheese sauce
Papas Fritas
Patatas fritas al estilo de la abuela con su piel acompañada con nuestra salsa gozo
fried potatoes with gozo sauce
Lasagna Bolognesa
Hecha según la antigua tradición de Bologna a fuego lento durante más de 5 horas, bechamel casera
Lasagna slowly cooked in the old traditional Bologna ś city way, with homemade bechamel sauce
Golozone
Queso provolone en salsa de tomate, berenjena y albahaca acompañado con pan de pizza para dipear
PIQUISWEETY
Boniato de nuestra propia tierra frito, con queso pecorino y salsa sweet Chili
GOZONACHOS
Nachos, ricotta al limon ,salsa cheddar ,gozo pulled pork,tomate seco italiano,pepoinillo,cebolla morada,cebollino.
Pasta Gluten Friendly
Pregunta por la pasta del día. Puede contener trazas de gluten, no apto para personas celíacas.
¿Qué es Gluten Friendly?
Este es un término utilizado por muchos restaurantes que se especializan en alimentos que contienen gluten (es decir, pizzas, sándwiches, etc.), pero también ofrecen opciones sin gluten. Implica que los alimentos pueden no estar completamente libres de gluten porque se preparan en la misma cocina que los alimentos que contienen gluten, pero está bien para aquellos con sensibilidades suaves al gluten. ¿Quieres probar?
¿Qué quieres comer?
Que el hambre no pueda contigo haz tu reserva por adelantado
Pizzas Gozo
Margherita
Base de tomate italiano, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoe sauce, mozzarela “fior de latte” and fresh basil
Marinara
Base de tomate italiano,ajo laminado,orégano y albahaca fresca
italian tomatoe sauce, fresh garlic slices, oregano ang fresh basil
Piccolina
Base de tomate italiano, jamón cocido y mozzarella FdL
italian tomatoe sauce, “mozarella fior de latte” and pork ham
Diavola
Base de tomate italiano, pepperoni, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoe sauce, mozarella “fior de latte”, pepperoni and fresh basil
Tonnina
Base de tomate italiano, atún, cebolla, mozzarella FdL y orégano
italian tomatoe sauce, mozarella “fior de latte”, onions slices, tuna in vegetable oil and oregano
LA SANLUQUEÑA - 2 PREMIO DEL CONCURSO "TUTTI PER LA PIZZA" - TENERIFE
Base de tomate italiano, boquerón de Barbate marinado en manzanilla, ajo laminado, alcaparrón, orégano y albahaca fresca
(silver medal in Tenerife Island pizza’s tournement “TUTTI PER LA PIZZA”): italian tomatoe sauce, fresh garlic slices, oregano, capers and anchovies marinated with vinegar and manzanilla sherry wine
PROSCIUTTO E FUNGHI
Base de tomate italiano, jamón cocido, champiñones naturales, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoes sauce, mozarella “fior de latte”, fresh champignon mushroom slices, pork ham and fresh basil
Capricciosa
Base de tomate italiano, jamón cocido, pepperoni, champiñones naturales, olivas negras, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoes sauce, mozarella “fior de latte” pork ham, pepperoni, fresh champignon mushroom slices, black olives
SFIZIOSA
Base blanca, pera laminada, queso azul, panceta ahumada, nueces, pimienta negra molida, mozzarella FdL y albahaca fresca
white pizza (without tomatoe sauce), mozarella “fior de latte”, pear slices, blue cheese, smoked bacon, nuts, black pepper and fresh basil
La Mallorquina
Base blanca mozzarella fdl, sobrasada mallorquina dop, dulce de membrillo, cebolla y albahaca
Quattro formaggi gozo
Base blanca, queso azul, pecorino romano, miel, mozzarella FdL y albahaca fresca
white pizza ((without tomatoe sauce),mozarella “fior de latte”, roman peccorino cheese, blue cheese, honey and fresh basil
Amatriciana
Base de tomate italiano, panceta ahumada, pecorino romano, cebolla, mozzarella FdL, pimienta negra y albahaca fresca
italian tomatoes sauce, mozarella “fior de late”, smoked bacon, roman peccorino cheese, onion slices and fresh basil
Ortolana
Base de tomate italiano, tomate cherry, berenjena, cebolla, champiñones naturales,olivas negras, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoes sauce, mozarella “fior de latte”, cherry tomatoes, eggplant cubes, onion slices, fresh champignon mushroom slices, black olives and fresh basil
Preziosa
Base blanca, pesto genovese, mortadella di Bologna, pistacho triturado, burrata, mozzarella FdL y albahaca fresca
white pizza (without tomatoe sauce), mozarella “fior de latte”, genovese pesto sauce, mortadella from Bologna, pistachio, italian burrata cheese, and fresh basil
Dona Chicha
Base blanca, chicharrón al corte, escamorza ahumada, champiñones naturales, mozzarella FdL, pimienta negra molida y albahaca fresca
white pizza (without tomatoe sauce), “chicharrón” (fried pork belly with herbs), italian smoked scamorza cheese, fresh champignon mushroom slices, black pepper and fresh basil
Sabrosa
Base de tomate italiano, berenjena, queso azul, panceta ahumada, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoe sauce, mozarella “fior de latte” eggplant cubes, blue cheese and smoked bacon
Calzone Gozo
Relleno de queso ricotta italiana,chicharrón, mozzarella FdL,pimienta negra molida,albahaca fresca
italian tomatoe sauce, mozarella “fior de latte”, italian ricotta cheese, “chicharrón” (fried pork belly with herbs), black pepper and fresh basil
Rucolina
Base de tomate italiano, rúcula, jamón serrano, pecorino romano, mozzarella FdL y albahaca fresca
italian tomatoes sauce, mozarella “fior de latte”, rocket, serrano ham, roman peccorino cheese and fresh basil
Carbonara
Base blanca, yema de huevo pasteurizado, panceta ahumada, pecorino romano, mozzarella FdL,pimienta negra
white pizza (without tomatoe sauce), mozarella “fior de latte”, egg yolk, smoked bacon, roman pecorino cheese and black pepper
Pregunta por la PIZZA DEL MES
Pregúntanos por nuestra nueva pizza mensual ¡Nos encanta innovar! ¿Te atreves a probar?
¿Qué quieres comer?
Que el hambre no pueda contigo haz tu reserva por adelantado
Burger Gourmet
Capriati Burger
180G carne de retinto certificada, queso de cabra, cebolla caramelizada al pedro ximenez, mermelada de arándanos de la vieja fábrica, rúcula con patatas frita y salsa Gozo
180gr “cántabra” ground beef meat certified, goat cheese, caramelized onions in Pedro Ximenez sweet wine, blue berries jam, rocket with fries and Gozo sauce
LA PORKA BURGER
180G carne de retinto certificada, gozo pulled pork, doble queso cheddar, lechuga francesa, salsa barbacoa al jack daniel con patas frita y salsa Gozo
180gr “cántabra” ground beef meat certified, gozo pulled pork, doble cheedar cheese, french lettuce, Jack Daniel’s BBQ sauce with fries and Gozo sauce
La Crossfit Burger
180G carne de retinto certificada, rúcula, tomate seco, burrata dop, pesto genovese, acompañado con patatas fritas y salsa Gozo
180gr “cántabra” ground beef meat certified, italian burrata cheese, peanut sauce, crispy bacon, french lettuce with fries and Gozo sauce
La Trufada
180 gramos carne de retinto certificada, Scamorza ahumada, guanciale, Mayonesa trufada
Gozo Cheeseburger
180G carne de retinto certificada, doble queso scamorza ahumada, chicharrón al corte, miel, lechuga francesa, pepinillo,tomate, acompañado con patatas fritas y salsa Gozo
180gr “cántabra” ground beef meat certified, doble italian smoked scamorza cheese, chicharrón (fried pork belly with herbs slices), honey, french lettuce, tomatoe slices, pickles with fries and Gozo sauce
Gozo Clubhouse Sandwich
Pan brioche aromatizado, huevo, porchetta romana, mozzarella FdL, lechuga francesa, tomate, mayonesa Kimchi, acompañado con patatas fritas y salsa Gozo
triple brioche bread, egg, roman porchetta, mozarella “fior de latte”, french lettuce, tomatoe slices and kimchi mayonnaise with fries and Gozo sauce
La calimero burger
Pan brioche artesano, 180g carne de retinto certificada, mayonesa de bacon, huevo a la plancha, bacon ahumado mozzarella FDL, lechuga francesa, patatas fritas y salsa gozo
BABY CHEESE BURGER
Pan Brioche artesano , 90g carne de retinto certificada ,queso cheddar, patatas fritas y salsa gozo
Pregunta por la burger DEL MES
Pregúntanos por nuestra nueva Burger mensual ¡Nos encanta innovar! ¿Te atreves a probar?
¿Qué quieres comer?
Que el hambre no pueda contigo haz tu reserva por adelantado
Postres
Mini calzone de nutella e mascarpone y crujiente de almendra
Mini calzone de nutella e mascarpone y crujiente de almendra
Tarta de queso Gozo con crema de pistacho dulce y granella de pistacho o mermelada
Tarta de queso Gozo con crema de pistacho dulce y granella de pistacho o mermelada de arándanos la vieja fábrica.
También puedes pedirla con crema Lotus y crujiente de galletas Lotus.
Browniemisú con la clásica crema del tiramisú italiano y cacao en polvo
Browniemisú con la clásica crema del tiramisú italiano y cacao en polvo
¿Qué quieres comer?
Que el hambre no pueda contigo haz tu reserva por adelantado
