¿Qué es Gozo Slow Food?
Gozo Slow Food: Descúbrelo
Antes llamados Pizzetta & Co. nos hemos mudado a un local más grande junto con los 1.500 kilos de nuestro horno a la nueva Gozo Napulitan Slow Food.
La auténtica pizza no es un alimento fast food sino slow food. Su creación requiere lentitud, cuidados y materias primas de calidad y de la tierra. Así nació Gozo Napulitan Slow Food.
Con la intención de cambiar la concepción de las personas sobre la pizza asociada a la comida rápida e introducirlos en la receta original de Nápoles, en Gozo Slow Food centramos nuestra carta en pizzas elaboradas con masa reposada mínimo 24 horas para su fermentación, tomate San Marzano, en un horno de piedra italiano auténtico y con ingredientes de calidad, en muchas ocasiones de la zona.
Certificados Tripadvisor Restaurante
Objetivo de Gozo Slow Food
Nuestro objetivo principal es que puedas disfrutar de verdad de una comida sana, descubriendo junto a nosotros y nuestro horno que en Gozo Slow Food no existe la comida rápida/fast ultra procesada.
«La pizza es un alimento sano» – Gozo Slow Food
En España se asocia la pizzería italiana a un restaurante donde también se debe ofrecer pasta y otras especialidades de Italia. No es nuestro caso. Nosotros nos centramos en la pizza porque queremos darle su lugar y reivindicar su importancia y ahora también nos centramos en llevar este concepto a nuestras hamburguesas.
Hamburguesas Gourmet en Sanlúcar de Barrameda
Trabajamos con industrias cárnicas Alcázar y con la asociación nacional autóctona de raza retinta cuyo distintivo raza autóctona 100% retinta pertenece al ministerio de agricultura.
La excelencia de la carne, tradición y calidad 100% retinta, ¿te apetece probarla?
El resultado mejor lo juzgáis vosotros.
Hamburguesas Gourmet en Sanlúcar de Barrameda
Trabajamos con industrias cárnicas Alcázar y con la asociación nacional autóctona de raza retinta cuyo distintivo raza autóctona 100% retinta pertenece al ministerio de agricultura.
La excelencia de la carne, tradición y calidad 100% retinta, ¿te apetece probarla?
El resultado mejor lo juzgáis vosotros.
